Categoria: Montagna e mare

25 Nov

Quando nel Mediterraneo anche i barbareschi parlavano in italiano, di Michele Langella

by Vesuvioweb

Quando nel Mediterraneo anche i barbareschi parlavano in italiano, di Michele Langella Prima parte Michele Langella – Quando nel Meriterraneo i barbareschi parlavano italiano – vesuvioweb 2012 – 1^ Parte Seconda parte Michele Langella – Quando nel Meriterraneo i barbareschi parlavano italiano – vesuvioweb 2012 – 2^ Parte

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03 Feb

Manuela D’Agostino – Il Parco nazionale del Vesuvio – La poiana

by Vesuvioweb

“…Mancano, ad esempio, le linee guida per la realizzazione e gestione dei centri regionali di recupero per la fauna selvatica ed esotica, tant’e’ che della cura e riabilitazione di specie protette si fanno carico associazioni come Legambiente che mettono a disposizione la loro esperienza e le collaborazioni, come avvenuto in questi casi, del Parco del […]

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03 Feb

Manuela D’Agostino – Il Parco nazionale del Vesuvio – Introduzione

by Vesuvioweb

L’istituzione del Parco Nazionale del Vesuvio, avvenuta nel 1995, è il frutto di una lunga lotta ambientalista impegnata a contrastare quella “colata di cemento” che risaliva dalla città verso le pendici del vulcano, distruggendo paesaggio, natura e suoli fertili. In questi dieci anni, sono stati raggiunti molti degli obiettivi prefissi, tra cui: 1) Quello di ricostruire gli ecosistemi alterati da […]

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03 Feb

Aniello Langella – Alici sotto sale. Antico mestiere e antichissima usanza

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Il Garum di altri tempi. La salsa odorosa e saporita, ricavata dalle acciughe e sgombri e che i romani definivano come Garum ha attraversato i secoli restando quasi immutata nella sua ricetta antichissima. Lungo quasi tutte le sponde del Mediterraneo si preparava e si prepara ancora allo stesso modo. Un ricordo del passato per raccontare […]

03 Feb

Aniello Langella – I bbutteglie ’i pummarole e le regole delle “regole”

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I bbutteglie ’i pummarole e le regole delle “regole” Quando arrivava il momento della calda estate e con esso il bel tempo, la casa con il suo ampio giardino diventava un vero e proprio laboratorio di sperimentazioni e di emozionanti novità, le stesse cose e gli oggetti dei mobili sembravano avere nuova luce perché il […]

02 Feb

Vincenzo Marasco – Davide, una vita fatta di passione: il Lacryma Christi

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Il testo e le immagini sono di Enzo Marasco. Appassionato, avventuroso ed attento, sviluppa tra le pendici del Vesuvio, la sua ricerca. La sua macchina fotografica riprende antichi geti, la vecchia cantina con le botti e poi si ferma tra i dettagli dell’antico tralcio: il Lacryma Christi. Nel suo breve ed intenso viaggio alla scoperta […]

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02 Feb

Goffredo Locatelli – Dall’Irpinia a Dubai accademia del vino in dieci generazioni

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Appena metto piede nell’azienda, mi si para davanti una ragazza alta e dritta come un’asta di bandiera. «Sono Chiara ,esordisce, venga, le mostro prima la cantina». La seguo, è svelta, senza trucco. «In questa barricaia abbiamo 2mila botti di vino rosso, sono in rovere francese, da 225 litri l’una. Invece i bianchi si conservano in […]

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