3 Luciano Galassi – Castagne e Castagnari a Napoli

Un tempo saper individuare, e denominare, i vari tipi di castagne non era cosa di poco conto e serviva a distinguere gli uomini rispettabili e di
scienza, come ne è scherzosa testimonianza la “settima corda” de “La tiorba a taccone”, di Filippo Sgruttendio, nel cui quarto componimento,
intitolato “ , viene descritto uno dei tanti “resagliute” (arricchiti) che senza alcun merito avevano fatto fortuna, ma che, comunque, non sapevano riconoscere “ ‘na vàllana da ‘n’allessa “ (sesta strofa):…

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