Arbanno juórno – Dal Pentamerone ovvero Lo cunto de li cunte di Giambattista Basile
Di
Enzo Pepe e Salvatore Argenziano
… Perzò scetato che fu la matina – quanno esce l’Aurora a iettare l’aurinale de lo vecchio suio tutto arenella rossa a la fenestra d’Oriente – scergate l’uocchie co la mano, stennechiatose pe mez’ora e fatto na sessantina d’alizze e vernacchie ’n forma de dialogo, chiammaie lo tavernaro dicenno: «Vieni ccà, cammarata, cunte spisse e amicizia longa, amici siammo e le burze commattano; famme lo cunto e pagate». (Prima I.)
Quando le abitazioni non erano dotate di servizi igienici, i bisogni della notte venivano fatti nei càntari, orinali. Al mattino bisognava provvedere allo svuotamento dei càntari e, chi poteva, incaricava la servitù. Da qui il termine jettacantari …