07 – Regola Sette PIATTE DE BACCALÀ, E SALUMME
Ippolito Cavalcanti Regola Sette PIATTE DE BACCALÀ, E SALUMME Di Gianna De Filippis e Salvatore Argenziano Baccalà a la cannaruta Scauda lo baccalà, e doppo che l’aje monnato de tutte le spine, e lle pellecchie, l’acconciarraje dinto a no ruoto a solare a solare co pane grattato, arecheta, e petrosino, sale e pepe, e ncoppa […]
02 Apr